こんばんは。どすこいお父さんです。
では早速、今晩お父さんが作った簡単 三色丼 (とりそぼろ)を紹介します。
(大人2人、子供2人分くらい)
材料:鶏ミンチ 1パック・卵3つ・ねぎ2~3本・砂糖・みりん・しょうゆ
1 ねぎを適当に切っておく
2 少し油をひいたフライパンに卵を投入!グチュグチュにします(味付けなし)
3 卵を取り出し、今度は鶏ミンチを投入!(フライパンそのまま:油なし・火加減は適当)
4 鶏の色が変わったら、砂糖を大きいスプーンでたっぷり投入、
みりんはフライパン一まわしくらい、しょうゆは二~三まわしくらい
量は適当で👌
5 鶏ミンチがそぼろっぽくなったらOKです 汁が残ってもいいですよ
甘い汁は子供たちも大好きです
6 どんぶりまたはお碗にご飯を入れ、卵、鶏そぼろ、ねぎを加えると出来上がり!
写真は保育園の次男分。ちょっと小さいお椀に盛り付けました。
お父さんは、どんぶりにご飯大盛・具も大盛です。
新米ママ・パパのみなさん!ぜひお試しください!
パパのみなさん、後片付けを忘れずに!これでポイントアップ間違いなしです。
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