みなさんこんにちは!こんばんは。どすこい父です。
食べ盛りの高校生男子の胃袋を満たす?簡単鶏もも肉の照り焼きを紹介します。
【鶏もも肉の照り焼き】
鶏もも肉 1枚 (写真は1.5枚)
もやし・キャベツ 適当
チューブにんにく 適当
たれ(なければ焼肉のたれ)
醤油・みりん・酒 1:1:1 砂糖大さじ1杯
【作り方】約10分でできあがり!
1鶏もも肉に塩コショーをふって、チューブにんにくをぬりぬり。
(肉に数か所切れ込みを入れておくと火の通りがいいと思います。)
2フライパンで強火で皮から焼きます。
3いい具合になったら反対側も焼いてもやし投入。
4たれも投入してできあがり。
5キャベツの千切りを皿に敷いて、その上に鶏もも肉をのせて完成です。
にんにくと甘い醤油が食欲をそそります。
我が家では、鶏もも肉は、なくなったらすぐに買い足して、いつもスタンバイOKです。
鶏もも肉には、タンパク質+脂質+ビタミン+鉄分などの栄養素が豊富に含まれていて、運動系男子高校生が体を大きくするための必須アイテムだと思います。焼けた皮も食べさせましょう!
皮に含まれるコラーゲンは、よくお肌が良くなるといわれますが、それは美容系からみた良さで、アスリート系からみると、「関節の強化にコラーゲンは重要!」とのことです。肉の煮込み料理やラーメンのお汁もしっかり飲みましょう!これもトレーニングです。
簡単鶏もも肉の照り焼き ぜひ作ってみてください!
最後まで読んでくださりありがとうございました!
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